Galletas crujientes
¿Buscas un snack que te quite el hambre de verdad? Llenas de sabor y energía en cada mordida.
Sobre esta receta
Aprende a hornear estas galletas irresistibles con nuestra Mezcla para Galletas. Logramos la consistencia perfecta y nutrición funcional: libres de gluten, llenas de proteína y perfectas para llevar a todas partes.
Ingredientes
- Mezcla para galletas de harina de frijol cabecita negra 250 gr
- Azúcar morena o Panela 200 gr
- Mantequilla o Margarina 100 gr
- Huevos 1 unidades
- chips de chocolate o tu topping favorito
Preparación
- En un bowl, coloca 200 g de azúcar morena o panela.
- Agrega 100 g de mantequilla o margarina derretida y mezcla bien.
- Cuando la mezcla esté fría, añade 1 huevo y revuelve hasta integrar.
- Incorpora 250 g de la mezcla para galletas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Si lo deseas, agrega chips de chocolate o tu topping favorito.
- Forma bolitas de aproximadamente 50 g y llévalas al congelador por 15 minutos.
- Hornea a 180 °C durante 15 a 20 minutos, hasta que estén ligeramente doradas.
- Retira, deja enfriar un poco y ¡disfruta tus galletas recién horneadas!