Brownie proteico
Gracias a la fibra y la proteína vegetal, este brownie te sacia de verdad.
Sobre esta receta
Sabor garantizado con nuestra Mezcla para Brownies. En este video, te enseñamos a prepararlos desafiando todo lo que sabías sobre la repostería sin gluten. Densos y húmedos nadie creerá cuál es el ingrediente secreto, ¡y a los niños les encantan!
Ingredientes
- Mezcla para brownie de harina de frijol cabecita negra 250 gr
- Azúcar o Panela 400 gr
- Mantequilla o Margarina 230 gr
- Huevos 4 unidades
Preparación
- Coloca 4 huevos en un bowl.
- Agrega 400 g de azúcar o panela pulverizada y revuelve bien.
- Incorpora 250 g de la mezcla para brownie y mezcla hasta integrar.
- Añade 230 g de margarina o mantequilla derretida y mezcla nuevamente.
- Vierte la preparación en una refractaria previamente engrasada (si es de silicona, omite este paso).
- Lleva al horno precalentado a 180 °C por 35 minutos.
- Retira, deja enfriar un poco, corta y disfruta tus brownies libres de gluten y altos en proteína.