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Brownie proteico

Gracias a la fibra y la proteína vegetal, este brownie te sacia de verdad.

Sobre esta receta

Sabor garantizado con nuestra Mezcla para Brownies. En este video, te enseñamos a prepararlos desafiando todo lo que sabías sobre la repostería sin gluten. Densos y húmedos nadie creerá cuál es el ingrediente secreto, ¡y a los niños les encantan!
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Ingredientes

- Mezcla para brownie de harina de frijol cabecita negra 250 gr

- Azúcar o Panela 400 gr

- Mantequilla o Margarina 230 gr

- Huevos 4 unidades

Preparación

  1. Coloca 4 huevos en un bowl.
  2. Agrega 400 g de azúcar o panela pulverizada y revuelve bien.
  3. Incorpora 250 g de la mezcla para brownie y mezcla hasta integrar.
  4. Añade 230 g de margarina o mantequilla derretida y mezcla nuevamente.
  5. Vierte la preparación en una refractaria previamente engrasada (si es de silicona, omite este paso).
  6. Lleva al horno precalentado a 180 °C por 35 minutos.
  7. Retira, deja enfriar un poco, corta y disfruta tus brownies libres de gluten y altos en proteína.
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